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什么是商用洗碗机?
2019-09-12 来自: 佛山市南海区有田商用厨房设备有限公司 浏览次数:826
什么是商用洗碗机?
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。
1、节省人工，大大降低劳动力，提高工作效率;
2、可进行转弯设计，对场地要求比较宽松;
3、噪声小，清洗速度快，与普通洗碗机相比只需要1/5的时间;
4、耗水量极少，功率小，清洗成本低廉;可对被清洗物进行“无积水”处理，便于对被清洗物消毒烘干，起到快速烘干的作用。
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商用洗碗机的洗涤流程
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商用洗碗机的两大组成部分
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商用洗碗机的两大组成部分
1)主洗区，在此区域洗涤碗碟;
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