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商用洗碗机的工作原理是什么?
商用洗碗机的功能是清洗、漂洗、消毒、干燥,提高了后厨清洁效率和清洁标准,释放劳动力,是强大的后厨神器。
在准备阶段中,洗碗机将主洗水箱中的水加热到60°C左右,将喷淋温度加热到85℃以上,是使主洗箱注入洗涤机用液,使得主洗水具备了高温及除油两个特性。
假如你本身是学校单位那么这个厂家是做过例如多个大学等等这些案例的话,能经过多个学校单位采用的,那么都是经过考验的了。
一、超声波洗碗机:这个设备可以单独用于清洗餐具,它的去油效果是非常好的,大量的餐具如果用这个设备来辅助清洗,效果会越好;
光阴似箭,日月如梭,时代不断发展,洗碗机也渐渐步入广大市场真正解决人们洗碗的难题
例如一个1000人的餐厅,那么用洗碗机的情况下,只需要两到三个人就可以了,不需要原先六个人八个人洗碗那么多的,可以在洗碗人员方面省下一大半,人数不多,那么在管理方面也是有好处的。
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。
1)主洗区,在此区域洗涤碗碟;